刻んだレモン果皮を砂糖と煮詰めてお作りしています。ジャムによっては、ゼリー状にするためのペクチンという添加物を加えている商品もありますが、【レモンコンフィ】はレモンに含まれる自然のペクチンを利用して、独特のゼリー感を表現しました。レモン特有の苦味もあり、深い味わいに仕上げた【レモンコンフィ】は「瀬戸田レモンケーキ島ごころ」にも使用しているジャムです。
<美味しい食べ方>
そのまま食べるとレモン皮の歯ごたえと香りが存分に味わえ、パンやヨーグルトなど、お好みの食材にトッピングしてお楽しみいただけます。
商品説明
★製品名：瀬戸田レモンコンフィ ●名称：レモンジャム（マーマレード） ●原材料名：砂糖（国内製造）、レモン ●内容量：125g●賞味期限：製造日より製造日より180日 ●保存方法：直射日光を避け、常温で保存。開封後は１０℃以下で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ●製造者：株式会社島ごころ 〒722-2413 広島県尾道市瀬戸田町沢209-32 TEL：0845-27-0353 ※卵、乳、小麦を含む商品と共通の設備で製造しています。 ○栄養成分表示(100gあたり)／222熱量kcal,たんぱく質0.3g,脂質0.8g,炭水化物54g,食塩相当量0.1g(この表示値は目安です)
商品仕様
| 製品名: | レモンコンフィ125g |
|---|---|
| ＪＡＮコード: | 4580344380748 |
| メーカー: | 島ごころ |
| 外寸法: | 幅60mm × 奥行60mm × 高さ60mm |
| 製品重量: | 303g |
